Arriba Schokolade aus Ecuador, Fairtrade, Mannheim

BIO Schokolade Rio Napa 73% Kakao, 70g Tafel

4,90 € *
Inhalt: 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)

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BIO Zartbitter Schokolade aus Edelkakao Arriba, FairTrade Dank ihres natürlichen,... mehr
Produktinformationen "BIO Schokolade Rio Napa 73% Kakao, 70g Tafel"

BIO Zartbitter Schokolade aus Edelkakao Arriba, FairTrade

Dank ihres natürlichen, intensiven Aromas zählt die Edelkakaosorte Cacao Nacional Arriba aus Ecuador zu den besten Ka­kaos der Welt. Hier bauen Kichwa-Indianer die Natursorte seit Generationen in kleinen Gärten im Regenwald entlang des Rio Napo an. Knorrige Bäume tragen die aromatischen Früchte mit dem einzigartigen Geschmack.

Doch erst die sorgfältige Verarbeitung durch einen Schweizer Chocolatiers erweckt diesen edlen Kakao zum Leben. Durch eine schonende Röstung im Kugelröster, die bis zu 48 Stunden währende Veredelung in der traditionellen Conche und die Verwendung bester Zutaten entsteht hier der vollendete schokoladige Schmelz.

Eine Gourmet Schokolade aus seltenem Kakao und willkommene Geschenkidee für Schokoladenfreunde!

RIO NAPO Grand Cru Waldschokolade mit 73% Cacao birgt die Fruchtigkeit sonnengereifter Pflaumen, ein Hauch von Kaffee und Vanille trifft auf eine feine Pfeffer-Note.

Kakaoanteil: 73% mindestens

Zutaten: Kakaomasse (Kallari, Ecuador)*, Rohrzucker*, Kakaobutter*.

*bio-zertifiziert

Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Milch und Soja enthalten.

70g Tafel mit 73% Kakaogehalt.

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