Pesto Genovese von La Gallinara 180ml Glas

Feinstes Basilkum Pesto aus Italien

Frisches sonnenverwöhntes Basilikum aus dem ligurischen Albenga ist die Grundzutat für leckere Pesto. Aufgrund der speziellen klimatischen Verhältnisse und dank der humusreichen Böden wächst an der Riviera di Ponente eine besondere Sorte Basilikums. Nicht kräftig und zitrusartig wie seine Piemonteser Vettern, sondern mit filigranem, nuancenreichem Aroma. Und so ist auch das Pesto Genovese von La Gallinara. Nach Genueser Art mit Olivenöl, Parmesan, Pinienkernen und Knoblauch. Eine äußerst wohlschmeckende Creme, die nicht nur zur italienische Pasta passt, sondern auch zu kaltem Kalbfleisch und Geflügel, auf Mozzarella und in Gemüsesuppen.

180ml Glas